~ハートランド ブログ~

八ヶ岳の小淵沢に移転OPENしたレストラン『キッチンハートランド』です♪
日々の出来事を綴っていきます♪

きゃらぶき

2011-05-30 10:44:07 | Weblog
梅雨に入ってしまいましたね


店の前には桑の木が沢山生えているんですが(昔は蚕が盛んだったようです)、


この時期になると木の生えている土地が少し低くなっているせいか、水が溜まって池のようになってしまうのです




木はそれでもすくすくと育って、毎年見事な桑の実をつけてくれます


そして毎年桑のみジャムを作るのです


それはさておき、


きゃらぶき作りました


やまぶきです↓



途中経過↓↓



出来上がりはこんなかんじ↓↓↓



おふくろセットやお魚セット、ハンバーグの和セットに添えたりします



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