***笑顔日和***

笑うことは免疫力を高める最大の療法なんですって(^^♪

ヘルシーランチ ☆友人ごはん

2010-07-07 23:55:18 | お外ごはん
友人宅に遊びに行きました。
私の友人にはお料理名人がとても多いのですが、
彼女もその一人。

食事を気をつけている私を気遣ってくれて
ヘルシーなランチを用意してくれていました。

とても美味しく幸せな時間を過ごしました。

いつもありがとう



これはお豆腐のキッシュ

食感がとても好き美味しいヘルシー嬉しい


トップの写真の右下はトマトの水分だけでじゃがいもを煮たもの
ホクホクのじゃがいもがトマトの酸味と甘さでとても優しい味でした。


デザート

寒天で作った杏仁豆腐と甘さ控えめの抹茶ロール


スイーツ大好きな夫にまで、お土産をありがとう
明日の夜の楽しみにするそうです。


幸せな時間を過ごして、元気をいただいて
また明日から頑張ろう!って気持ちになれますね。


さて、今日のお弁当は冷凍おかずが大活躍です。


●白いごはん
●キャラブキの煮物(冷凍保存分)
●茹でさつまいも
●きんぴら(冷凍保存分)
●人参シリシリ(ジャコ&平インゲン入り)
●鯵の竜田揚げ(冷凍保存分)




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まあさんへ (kiyoboo)
2010-07-09 23:41:59
本当に仰るとおりです。
持つべきは良き友ですね。
誠に勝手ながら、私はまあさんのこと友と呼ばせていただいています☆
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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持つべきは (まあ)
2010-07-08 22:33:02
そうですね、持つべきはよき友。
自分のの事を解ってくれる人。
幸せですね、嬉しいですね。
楽しい時間は過ぎるのが早いでしょう。
お弁当も冷凍だって安心な手作りだもの
美味しいはずです。
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おうちぱん☆さんへ (kiyoboo)
2010-07-08 22:18:02
昨日は美味しい楽しい時間を過ごさせていただきました♪
私はお菓子があまり得意ではなくて、作れるのはバナナケーキとチーズケーキ位なんです。
この間なんてシフォンケーキ失敗したし・・・
この友人はお菓子が得意なんです☆
丁寧な仕事が出来る人って尊敬します。
おうちぱんさんも尊敬です☆
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心もお腹も満たされて・・・ (おうちぱん☆)
2010-07-08 17:56:58
わぁ~素敵な時間ですね・・・それに凄いお料理。美味しくて健康に良いのが一番ですよね。人から元気を頂く機会!嬉しいですよね~
お弁当で毎回彩りきれいでうっとりします。
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