イモサラダ

新じゃがをいっぱい戴いた。


さて何を作ろう？

玉ねぎはある、キュウリは穫れた、
となると、ポテトサラダだ。



ジャガイモに塩をたして、茹でる。

その間に、玉ねぎ、キュウリをスライスする。

ハムはみじん切りにしておく。

イモが柔らかくなったら、皮をむいて、つぶす。
ウチワで冷まして、塩コショウをして、マヨネーズと玉ねぎ、キュウリ、ハムをあえたら、出来上がり。

(*^_^*)

茅ノ輪くぐり