飛び魚シーズン到来

お蕎麦のダシには欠かせない、飛び魚シーズンとなった。


今年はどんな漁か？

昨年は少なくて1尾110円位したが、
すぐに店頭からは消えた。


大漁を願いたい。

すり身で作る、味噌汁がまた、おいしい。


今夜は飛び魚のすり身味噌汁にしよ。

オーナーは馬鹿でも・・・

働いている従業員は、生活の為に頑張る。


生きていかなければならない。


オーナーは、オーナーらしく。なんて、言っている、今の余裕満々の永田町。

あんぽんたん！

アホらしくて、話しにもならない。


オーナーはいなくても、従業員がしっかりしてれば、再建できる。