韓飯～

お家でつくる韓国飯って限られてます。

お決まりはチゲ。
発表会のダイエットでは、キムチチゲが大活躍。
肉無し、ご飯なしで野菜を大量に食べるには、チゲは満足感が得られてGOODでした！
肉の代わりにシーチキンを使うと旨みも出て、むしろガツ食いしてしまったものです。

あとは、トッポギもお家で簡単に作れる。
クックパッドサマさえあれば、大体のレシピに出会うことができる。

自分は日本人だけれど、純然たる日本の食卓なる食事をあまりしていないような気がします。むしろ、食生活自体がテキトーというか割と好きなものだけを食べていると言う感じ。

よく著名人の朝食といったものが紹介されたりしますが、
あんな朝食にあこがれてはみるものの、結局はおなか具合に合わせてその辺にあるものをテキトウに食べるということになってしまうのです。

で、最近韓流にハマってからというもの、韓国料理が食べたくてしょうがない。
ドラマを見ていると美味しそうな料理や食卓の様子がしばしば登場するが、そのたびにおなかグーになるわけ。

ということで、うちの食卓ではチゲの登場率がかなり高い今日この頃。
簡単でおいしくて洗い物が少ない。これ以上の魅力があろうか！

できれば、大久保で食べた「カムジャタン」をもう一度～～！！！
と思うが、これが大変に手間のかかりそうな鍋なんだよね～
とっても恋しい。。

発表会に向けて、体力つけつつ痩せつつ満足感がある食生活が理想的。
そろそろダイエットはじめます！

わが人生に悔いなし！

行ってきました八食！
すしすしすしーーーーー！！！！！

・・・ではなく、バレエの発表会でした。

あ、でもどっちがメイン？

バレエ仲間総勢６人で、高速を使ってもちろん無料で行ってきました。

久しぶりの八食は・・・血湧き、肉踊るな感じで
とってもパワフルな活気がみなぎってましたぞーー！（それは自分）

市場ずしは安いわけじゃないけど
内陸ではあまりお眼にかかれないネタが食べられます。

生のホッケ握りとか生さば握りとかハタとかホウボウとかとか・・・

今回最もヒットだったのは・・・

「せんべい汁！」

寿司じゃねーし・・・

でも、最近なんだかずっと食べたかった味で美味！ですた。

バレエの発表会はね～～

ちょっと期待はずれでした。
震災から時間ないししょうがないのかもしれない。。

２年前はすっごいみんな上手だなぁ～って思ったけど、
今回はうちの教室の子の方がぜんぜん上手いじゃん！って思ってしまった。

練習不足が否めない感じでした。しょうがないけど・・・

でもよく頑張ったよね。


さああああって～～～

一路八戸あとにした一行は、故郷に向けて・・・

ふるさとで待つ「あの店」にひた走るのであった！！！

採れたて！

裏の畑に植えた野菜は生育状況があまり芳しくない。

多分えだまめとオクラは死んだ・・・
トマトはまだこれからかなぁ～涼しいから結実するのかなぁ～

でも、「なす」はそこそこ採れてます！

なすも取れたてはアクがぜんぜんない！

さっそく昨日買っておいたしゃぶしゃぶ用豚肉と一緒にして、

夏のさわやかなすと豚シャブのポン酢添え～♪

めっさウマイ、めさめさウマイっす！

採れたて野菜は最高！

多分セシウムとか浴びてるだろう。
てか、食物だけじゃなく自分も浴び浴びでしょ。
東北だけが被害を受けてるんじゃない。
多分北にも南にも広まっているんだと思うよ。
食の安全も大事ですが、もはや食料が手にはいらなくなる危険がありますね。

独身のワタシは自分がガンになる心配だけすればいいのだから、
美味しく食べられるのなら、それを楽しみます。

持つべきものは！

またまた新鮮な魚介類が到着～～！

三陸は山田町から、

殻付カキ推定５０個以上（ネット入り）
赤皿貝　２袋
ホタテ　１袋

聞いておどろけものすごい安さ。

教えないけど。

以上、兄Ｊからのお届けモノでした。

え～っと、わたくし一人住まいなんですが・・・

Ｊはウチでピアノを弾きまくって帰っていった。

そして、私がたこ焼きを焼こうと準備していましたら

「ピンポーン！」

へっへっへ～！こんどは南国沖縄から～～～！！

マンゴーケーキ　４！個
ゴーヤカレーレトルト　
黒糖カレー　レトルト

到着いたしました～～～～！！！

お友達が沖縄展で買ってきたものを届けてくれました（涙）
もちろん魚介を差し上げる予定だったので、
赤ざら貝１袋と、カキ約５０個を託しました。
トモダチのダンナさんはシェフ並の料理の腕前！
そのお家の子供みたくごはんをいただくこともあるのですが、ほんとに素晴らしいのよ・・・
で、託したカキはオイル漬けになって半分戻ってくる予定です。（ふ～よかった・・・）

赤皿貝。本来カキの養殖にくっつく捨て貝らしいのですが、ものすごく味が濃くてウマイの。
私はホタテより美味しいと思うのだが・・・みそ汁に入れたら本当にダシが出て身も美味しい。
地元でしか手に入らないけど、今回はＪ氏が出張ついでに買ってきてくれたのだ。

いや～持つべきものは友であり、兄弟ですなぁ！

私が作ったリベンジたこ焼き。
今回は、新しい材料で！生地のレシピもクックパッドでかなり吟味した。
この前「わなか」で見たように返して、かりトロなたこ焼きが作りたい！
（ゲソは高かったので今回もソーセージとちくわとチーズ）

・・・うまい。
まじ、うまい。
たこ焼きは生地が命なんだね。生地に味がついててソースナシでぜんぜんＯＫ。
とりあえず、ソース無しとマヨソースと七味塩で１６個カンショク～～！！

毎週末はひとりたこパーやな！


お好み焼きもやりたいから、次のボーナスでホットプレート買おうかしら？


ありがたい差し入れと美味しく出来たたこ焼きに幸せ気分最高潮のワタシなのでした。
（おしまい）

繊細～

今日は昼から超～久しぶりの美容院に行ってきました。
し・・しつれんで・・・!?!?
やはり女子たるもの、
定期的にハサミを入れないといけませんね！

髪も心も軽々になりました。

美容院の待ち時間に、お昼を食べに好龍一人ラーメン。
慣れたものです。

盛岡ラーメンと餃子３個。
ラーメンもおいしいけど、
この餃子がまたでかくて激旨！
３個で２１０円ですよ。。
なんか驚いてしまうけど、ほんとにおいしくて大好きなのです。
なんかとっても幸せな気分でした。

おいしいものって人を幸せにしてくれますねぇ・・・

いま午後のコーヒーブレイクです。
アンリ・シャルパンティエのマカロンサイコ～～（＞＜）

以前たべたとこかの七色の味の物にはかなわない感じですけど。。。
でも本当にとってもおいしゅうございます。

明日は、鶯宿温泉の部屋ランチ付き温泉パックにタダ便乗させていただきます！！

ま～～～ったりお湯につかって、
おいしいものた～～～っぷりたべて、
お昼ねして。


こんなに好きなことばっかして、
老後に孤独死したって、
文句はないような気がします。

to be coutinue・・・

今朝は551蓬莱の肉まんでっす！
うまいなぁ～（*＾＾*）

昨夜は沖縄展でかった沖縄やきそばにスパムおにぎりをもらっちゃいました。
もちろんその日のうちに完食～
沖縄では食べる機会がなくて挑戦してなかったけど、
スパムおにぎり、かなり気にいりました。
自分でも作っちゃおうっと。

そして冷蔵庫には、沖縄スイーツと中村藤吉郎スイーツが入ってます！いえ～

日々届けられるスイーツの数々

いつになったら終わるンでしょ・・・

ぜんぜん

毎日スイーツがどこからか舞い込み
それを食べつづける日々。

ダイエット元年にしようと思ってたのに、いつまでたっても始まらない！！！！

効果（？）は確実に身体に出てきてるし（TT）

いや・・・つ、つまり太ったってことね。

今日は「土佐ジロール」もらちゃいました。
たまごがしっかりきいた生地でめちゃくちゃ美味しいです。

けど、毎日ケーキ食べてると、ケーキが習慣づいてしまいますね。

そういえば先週もロールケーキかって食べた。。

しかも、おすそわけのお菓子もいっぱいある！

元来それほどスイーツがすきではなかった私ですが、習慣ってホントにコワイ。
太りやすい年代なのにこんな生活していていいのか！？

と、思いつつも、今朝の朝食もはやり「ジロール」するのでした。

思いがけない幸運？

昨日のレッスン後久しぶりにお気に入りのカレーを食べにでかけることにしました。
お店は夜６時からだったので、
レッスンから帰っておなかをすかせていたのをガマンして、６時まで待ってから
GO！

ちょっと嫌な予感がしたのですが、、、

お店の前にいったら

「カレーが無くなったので閉店します」

とな！！！！

なにー！せっかく駐車料金払ってまできたのに・・・（ショック）

我々は一体何のためにこんなところまできたのか・・・

何か周りのお店も閉め始めているし、どーしよーどうしたら～みたいなセリフが止まらない。

！と思ったら、何やら黄色い看板が「おいで～おいで～」している。。

インドカレー「ニールヴァーナ」

ここはいつか行ってみたいと思っていた店が移転した店だ！

早速入ってみました。
カウンターだけのちっこいお店になっていましたが、インド人らしきシェフが一人で切り盛りしているようです。
えびカレーとほうれんそうとチキンのカレー、ナンを頼みました。
とても手早くカレーを作り上げていく様子を見ながらしばし。。。
もちろんナンは釜でちゃんと焼いています。

ばかでかいナンと美しい緑とエビ色のカレーが出てきました！！

MUCHOウマ！
まさかこんなに美味しいカレーに出会えるとは思わず、すっかりさきほどのショックな出来事を忘れ、夢中で食べてしまいました。
シェフはとてもフレンドリーで、とても聞き取りにくいインド人英語でしたが、いい人でした。
とってもおいしかった～

また来ます！

今度はチーズナンにチャレンジしたいな～
（持ち帰りしてたじーさんが買っていてめちゃうまそうでした）

アウトレッとぉぉ～～

昨日はバレエの教えの後、志和稲荷へ初詣に行ってきました！
（いちおう、地元の八幡宮には行っていたのですが、こちらはまだだったのでし）
やはり大寒だけあって、冷え込みが厳しいですね！
（というかレッスン後の着替えでババシャツを忘れてしまったのもあります）

年末の大雪で軒並み参拝者が減ったなか、
ここはなぜか参拝者数が増えたみたいですね。
こんなに山の中にあるのにナゼ？？

稲荷社といえば赤！とても明るくて私は好きです。
昔はこわいと思っていたオキツネサマも今はとっても親しみを覚えますねぇ・・
来月は京都の伏見さんにおまいりする予定なので、御札はそちらで受けてこようかとおもいます！
その代わりに「幸せ水晶守り」をげっと。

そのあと店の配達の回収のためひづめまでいく途中に
「白石パンアウトレット店」を発見。

久々なのでよってみたのですが、やっぱり安い～～！
豆パンロールとか、大すきなんだけど間に挟まっているマーガリンがなければいいのに！
というささやかな望みをかなえてくれます。
マーガリンなしのパンがいっぱいでそしてものすごく安い！
テーブルロールとかドッグパンとか黒パンや豆パンがものすごく安い。
袋満杯で100～150円。子供がいる家にはありがたい話です。
パンは冷凍できますから、たくさん買ってきましたｖ

名物

地元の名物ってどれだけ地元の皆さんに食べられているんでしょうかね？
最近のＢ１ではご当地からいろんな名物がでてきてるけど、
無理矢理作り出したものも少なくないとも聞く。

それはそれで、地域が活性化するならいいんだけれど。

要は、おいしければそれでいいっていうか。。

わたしは結構名物もの食べるほう。

じゃじゃめんとか
南部せんべいとか
冷麺とか

普通に普段食べてるものです。

むしろこれがないと生きられない！？と言いマスカ・・・

南部せんべいは特に最近日常的にはまって食べているわけですが、
とってもいろんな種類があった楽しい。おいしい。
おすすめは冷麺せんべい。
これは冷麺の素材で作られたせんべいで、かなりポイント高し！
クッキー系のものは何でもＧＯＯＤです。
白いごませんべい系はヘルシーで、かめばかむほど味がでて。
やっぱりこれに落ち着くなぁ！って気になります。

身近にあるとめったに食べなかったりするけど、
ちゃんと食べてみると実は新鮮な美味しさに気づくことができるのかも。

そんなことを思う今日この頃です。