我が家の庭は、猫のひたいサイズですが
新築時に入れた庭土が山育ち?なのか
フキノトウが出ます。
(^.^)
ちっこいフキノトウが、3個。
カミさんは、ママゴトのようなチマチマ作業が
嫌いじゃ無いようです。
(^_^)a
茹でて、みじん切りしたフキノトウを
ごま油、味噌、砂糖、みりんで炒めます。
d(^_^o)
フキノトウの量は、手のひらに乗るくらいです。
(≧∇≦)
水分を飛ばして完成。
(^_^)☆
完成したフキ味噌も小鉢にチョコっとですが、
熱い白ご飯が美味しい!(◎_◎;)
鼻に抜ける春の香りが・・・
ちょっと青臭くて苦いけど
美味しい。
d( ̄  ̄)