謙さんの朝昼晩ご飯 inKochi

アレも食べたいコレも食べたい
全部食べたい(⌒-⌒; )

ダンナの鶏テリヤキ(^.^)皮パリ

2021年12月28日 17時40分00秒 | ダンナ作のウチご飯
ダンナ(私)が鶏肉を焼きます。
大きなモモ肉の厚みを均等に
薄くします。
(^.^)

両面に塩コショウ
フライパンに油をひかず
皮を下にして超弱火で40分
!(◎_◎;)
ひっくり返すと皮パリ
(╹◡╹)♡

砂糖、酒、みりん、各大さじ1
しょう油、小さじ1
を投入して一気に強火
煮詰まる直前にもう一度ひっくり返す
皮が焦げたら完成
(^_^)v

皮が北京ダック状態?
パリネチャパリネチャ
(≧∇≦)

晩ご飯の食卓
(^O^☆♪

カミさん作のタンパク質サラダ
鶏ハム、サラダ豆、レタス、
大根、ブロッコリー
d(^_^o)

鶏肉300gくらい
60代夫婦はやっとの完食
美味しく楽しく満腹満足
たいへんごちそうさまでした。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ


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