我が家の定番食材
ブリの切り身１枚１００円くらい
(^.^)
砂糖、酒、みりん、醤油の合わせ調味料
・・・あ、焼く前に
醤油小さじ１くらいを切り身にかけておくと
生臭みが取れます。
d(^_^o)
小さい切り身なので、玉子焼き用のフライパン？で十分。
(^_^)a
ほぼ火が通ったら合わせ調味料を投入、
煮詰まったら完成。
(￣^￣)
冷蔵庫の残り物も並べて
晩ご飯の食卓
（＾＿＾）☆
いっただっきまーす
（＾Ｏ＾☆♪
我ながら美味しい
・・・失敗のしようが無い。
男の料理教室のレシピです。
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ