ご近所さんからいただき物





タラの芽?
(^.^)

かなり成長してます。
どうしよう?
(^_^)a

が、ネットの情報力は凄い!!(◎_◎;)
茹でて、2〜3時間、水に浸してアク抜き。
豚バラ肉で巻いて、ごま油で焼いて
麺つゆ、みりんで甘辛く。
d(^_^o)

また、ニンニク、オリーブオイル、味の素、塩
で炒め物に。o(^_-)O

・・・あ、フキも煮てます。( ̄^ ̄)
山菜料理の数は揃いましたが、万一のため?
カミさんが親子丼で保険をかけた食卓
(⌒-⌒; )

いっただっきまーす
(^O^☆♪

えーーーッと、
タラの芽もフキも美味しくいただきました。
(^_^)v
肉巻きは、タラの芽らしさが無くなって
アスパラ?(≧∇≦)
炒め物は山菜らしいワイルド感有り。
たいへん美味しくいただきました。
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ