お料理教室
今日は自宅でお料理教室を開催してもらいました
今日は、手作り豆腐に感動
無調整の豆乳に粉寒天をいれて、少しぐつぐつさせて、冷やすだけ
おいしいいお豆腐の出来あがりです
これは、はまる
他のメニュー
フライドポテト えのきのつくだに
鶏のカリッと揚げ 蒸しパン
梅ご飯 こんな感じに
今日はネギソースを作ってもらったのですが、これが一押し
白ネギ、赤唐辛子、ニンニク、ごま油を炒め、
醤油１００ｃｃ、砂糖大３、栖大１、酒大１を温めてひと煮立ち
このネギソース、何にでも合うんです
今日の作品
今日もココドーナツ
一気にドーナツを作ってしまおうと思ってるんで、毎日ドーナツばかりですみません
でもココドーナツの新作です
これは初めて作るタイプです
ちょっと渋めにしてみました
明日は何をつくろうかな