手作りパン屋さん「ここっと」

手作りにこだわった女性のみでの運営するパンの情報です

11月10日(木)本日のお買得情報

2011-11-10 07:18:05 | Weblog
塩トースト  
サクッふわっとした食感の食パン生地に、上質なバターとミネラル分たっぷりのフランス産のお塩がまぶしてありますさっぱりしていて飽きない味注文を受けてからおつくりします本日のオススメ品

チーズドーム、大納言ドーム  
もっちりしたパン生地にゴロゴロチーズが入ってますもちもちの食感とチーズのさっぱり感が美味しい甘めがお好きなら大納言見た目より美味しいと評判なんですよ(笑)本日のオススメ品


糠床をつくってから数日。

糠漬けの味がどんなものかよくわからず、漬けておいた野菜を味見してもらいました

私「美味しい?」

母「うん!糠漬けの味!」


私「どうなの?」

妹「糠漬けの味!」

…。
美味しいと言われません。
糠漬けって美味しいってものではないのかな?

父「大丈夫だよ。醤油かけたら食べれるし」

言った後で、しまった!といった顔をする父…

多分まだちゃんと糠床が出来上がってないのでしょうが、何を足したらマトモになるのか

糠漬けってこんな感じのものなのか…
かなりの謎です

毎日食卓に出そうと思います