
カットピザ
手作りソースが美味しい


本日の特売品


甘酸っぱ~い林檎に軽い食感のパンと甘味がたまらない





フランスパン生地の食パンです




「八つ橋貰った八つ橋~!芋なんだって!」
と言っている母。
八つ橋といえば京都の有名なお菓子ですが、芋とはどういうことか…?
と思いきや、やはり言葉まちがいで、やつがしら[八頭]という芋の名前でした。
栃木県ではメジャーな芋らしく、栃木県の方が八頭の種を雑貨屋に持ってきていたそうで、確かに時期になると八頭を売っていたな~という記憶があります。
その方からいただいた八頭。
見た目はとてもグロテスク

これ、食べれるの?と思うような物体でサッカーボールのような大きさですが、八頭が芋の王さまなのだとか…
見た目に反して味は絶品

ジャガイモとも違う、里芋にも似てますがねっとりした感じでもなくさっぱりとほくほくでしっとりしています

福島県でもメジャーな芋になってほしいお芋さんでした(^-^)