かぶら寿し

かぶらにブリを挟んで麹で漬けた・・・お漬物？
金沢産です。おいしい～。
麹が白い雪を思わせます。きれい～。

忙しい年末、すぐ食卓に出せる到来物はありがたい！
創業明治８年の四十萬谷本舗製。