なぜかおいしく感じられない・・・・この阿波ういろ

ウイロウ好きなコモちゃんでさえ？？と首をかしげました。裏の材料表示を見ると赤いんげん豆加工品と出てます。そうか、小豆じゃないのね。なんか香りが違うもんね。

表の和三盆という字だけで買ったのが間違いだった。材料には入ってない。よく読むと入ってるとは書かれてなかった。

いんげん豆は好きなんだけどなあ。白いんげん豆の甘納豆大好き！

赤いんげん豆の一種が金時豆でおいしい。これはコープ自然派で買った北海道の渡辺さんの金時豆。

 

寒い季節に豆を煮るのが好き。

 

お部屋があったかい。

 

和三盆ではないけどちょっとコクのある洗双糖で味付け。醤油も入れて。

 

半分は豚肉と玉ねぎとトマト缶でポークビーンズっぽく。

 

さらに少しだけマリネに。

 

一晩漬けるとおいしい。

お豆大好き。