製麺七やは善通寺ではやってるうどん屋さんだそうですが、高松に進出してきて1年くらいかな、初めて行きました。成合の西村ジョイを南へちょっと行ったところ。以前も大きなセルフうどん屋でした。
広い駐車場、好きだわ! 12時45分だったのでピークは終わってるのか、すいてます。
コモちゃんは肉ぶっかけ470円とアジフライ。大根おろしと天かすとレモンはすでに乗っています。ネギとワカメは自分で入れます。お肉が多いと驚いてます。麺も小で十分。
私はかけの小210円とかき揚げ。
これが思ってた以上においしい。麺はそのままと言うのを忘れたので温めてあるわけですが、腰があっておいしいし、西だから太い麺かと思ってたら細目の食べやすい麺。
出汁も煮干しや鰹節のえぐみがなくて、昔から家で食べてるうどんの出汁のよう。
麺通堂? 帰って調べたら丸亀の有名店で高松西植田にも出店したらしい。
この辺でよく行くのは清水屋とマルタニだけど、製麺七やも候補の一つになるわ。
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