栗デニッシュ、栗ポン菓子、米粉ロールケーキ栗入り、栗入り蒸しまんじゅう＠東かがわ市

昨日は友だちと東かがわ市の山にある産直カフェ五名ふるさとの家に行ってきました。

ここはポツンと一軒家に出られた猟師の若者がいます。元気そうに働いていましたよ～

ランチは彼が獲って来た鹿肉と猪肉のつみれ汁。トッピングできるジビエソーセージは冷凍のままお持ち帰りも出来るのでそうしました。

 

つみれは柔らかく匂いが無くおいしかったです。生姜の効いたお汁もおいしい。栗ご飯も美味。ドレッシングは甘いコーンの味。卵焼きは砂糖無しで出汁が効いておいしい。

ついてるドリンクは私は梅ジュースに。これがまた濃厚でおいしい～～～

 

並ぶほど混むわけでなく、居心地良く、長居してしまいました。

産直は１２時にレジに列ができてましたがあとはゆっくり買い物ができます。ジップロックに入ってるのがジビエソーセージです。

 

栗デニッシュ。こんなに栗が入ったパンは他に無いでしょう？おいしかった～

栗ポン菓子。パリの焼き栗やいかに？？？？焼くとおいしいのね～

 

米粉ロールケーキ栗入り。すっきりした生クリームと栗あんと栗がしっとりしたスポンジと相まって、優しい懐かしい味です。いくらでも食べれそう。

 

栗入り蒸しまんじゅう。これも栗あんと栗両方入ってます。緑はヨモギ。

 

栗は小さい方が甘いと言ってくれたけど剥きやすいと思って大きいのを買いましたが、どうでしょうねえ。

さあ、今からまた栗の皮を剥いて栗おこわ～～～それとも茹でてホジホジにしてシャンテリーもイイワネ。う～～ん。