ガレットデロワはクリスマスから公現祭（1月３日）までに食べるお菓子

フランス語ミュージカル映画「シェルブールの雨傘」ではかなり重要なシーンで出てくるガレットデロワ。

脳裏に焼き付いたのはパイの表面の模様と王冠を被ったカトリーヌドヌーブの美しかったこと。

昨日は友達が、クリムギにガレットデロワ売ってたよ、と教えてくれたので大急ぎで行って最後の一切れをゲット。おいしい～～

何層ものパイ、しっとりしたクレームダマンド。カスタードクリームではなくてアーモンドの粉？粒が入ってます。美味なり。

クリスマスからキリストの生誕を祝う公現祭までに食べるのだそうです。今年は1月3日らしいので、あとわずかってこと？そこまで厳密に言わなくていいからもっと食べたいわ。ルーブはホールなら予約であるみたい。

 

昨日はお掃除終わってお正月飾りも済んでほっとしました。子供たちが帰ってこないお正月なのでさっと済ませました。寂しいかと思ったけど案外らくちんでこれもいいかも～

物心ついた時からあった実家の牛の置物。今こそ飾らないとね！