「冷やし煮干しそば」を注文しました。化学調味料を使わないのがポリシーらしい。全粒粉入りの細麵と煮干しスープの相性はいいです。ローストトマト、ベビーリーフなどが彩り、バルサミコ酢が香ます。
こながわ歯科医院 小名川良輔
〒875-0041大分県臼杵市港町東９
TEL0972-63-2121 FAX0972-63-2136
9月5日（日）由布市庄内町の「麵屋うぐいす」で食事です。
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9月4日（土）今日の獲物は「夏牟禮鶴」です。豊後大野市朝地町牟礼鶴酒造合資会社製です。アルコール25度の本格むぎ焼酎で夏季限定のブレンド焼酎です。容器も爽やかなブルーです。
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「半熟煮玉子ラーメン」を注文しました。スープは県産豚と地鶏、湯布院の天然水を使った豚骨スープです。麺は細麵で、辛味タレも付いています。チャーシューは自家製炙りチャーシューです。
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9月4日（土）由布市湯布院町川上の「ラーメン侍」で食事です。お店の場所が移ったみたいです。
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