夕食は松華堂膳です。一の膳はヤマメの甘露煮、わさび漬け、お造り、こんにゃくの刺身、二の膳は里芋のそぼろ煮、ヤマメのから揚げ、稲荷蕎麦、メインは豚肉の味噌陶板焼きです。お米は星野の棚田米です。
こながわ歯科医院 小名川良輔
〒875-0041大分県臼杵市港町東９
TEL0972-63-2121 FAX0972-63-2136
みはらしの湯に入湯です。泉質はアルカリ性単純泉です。源泉温度は36.5℃、PHは9.27です。お湯は無色・透明・無味・微弱硫化水素臭です。
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清潔なツインルームです。
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10月13日（日）星野村の池の山荘に宿泊です。
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極上しずく茶を星野焼の茶器でいただきます。飲み方の教えていただきました。お湯の温度を変えて１煎目、２煎目、3煎目まで最後の1滴までいただくと茶の味が変わります。最後に茶葉も塩や酢でいただきます。
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