こんにちは まっち珈琲です
道の駅もスーパーもレジが行列
師走ですねー
まだ２３日、天皇誕生日ですよー、というくらいチキンとケーキが並んでおりますね
今日はロッキング・オンから出版されている北野たけちゃんの『孤独』という本を読みました
“人間自体が自分で治る力があるじゃない？”
来年はもっと本を読もう
さて、店主の師走
“イベントの女王”でお馴染み、にこわたさん（熊谷市中奈良）の特注？お豆腐ケーキ☆
まっち珈琲３周年記念＆誕生日のご褒美です笑
だってにこわたさんのケーキ、食べたかったんですものー
ちょっと画像がよろしくなく黒くなっちゃいましたが、濃厚なお豆腐クリームなのです
もたれないからパクパク、オススメのゆずジャムつけてパクパク
ごちそうさまです～
まっち珈琲特製オードブルのお重～☆
初めての挑戦 喜んでもらえたかなぁ
みどり屋 和草（にこぐさ）さん（熊谷市円光‥アトリエ）の苔玉教室☆
私は材料にトクサをお願いしました
土をこねて苔を薄くカットして巻いてテグスをぐるぐる
苔は外に在るもの、だから外で育ててくださいね、過保護はダメですよ、とめぐみ先生
そうなんです、過保護にしちゃうんです 崖から突き落とす気持ちで育てます
吉祥寺で７年間も実店舗を営まれていただけあって、さすがお話しに貫録があります
月刊「散歩の達人１月号」☆
記者の飯田さん、ありがとうございます
妻沼でお世話になっている皆さんと一緒に載れるなんて、、、恐縮です
ＴＳＵＤＯＧさん（熊谷市上根）＆ここちゃん☆
元野良だったここちゃんは温かい里親Ｎさんのもとへ旅立ちました
おろちは？ 元気です！
さわた本店さん（熊谷市妻沼）の週末青空ピザ☆
社長か社長夫人が石釜で焼きますっ焼きますっ お味は３種類、各８００円
週末でもやっていないこともあるらしいのでご注意です
お菓子屋さんのピザ ちーず繋がりでしょうか？
熱々、もちもち、美味いです
テイクアウト＆店内のカフェスペースでも食べられるみたいですよ
ポパイさん（熊谷市弥藤吾）のシュトーレン☆
シュトーレンはドイツのクリスマス菓子パン
生地に混ぜ込むドライミックスは３年ラム酒に漬け込んで
焼き立てをいただくのではなく、生地を締めて具の香りが生地に移るよう、わざと日をおいてからいただきます
ポパイさんは昔からクリスマス時期にシュトーレンを焼いていて、予約しないと買えないのです
なので、“お世話になったあの人（人々）に”お歳暮代わりに遣わせていただきましたー
店主の師走はこんな感じです
明日はクリスマスイブだそうですが、らーめんＯさん曰く「くりすますは苦しみます」なので、
店主は家でじっとしていることにしました
妻沼（熊谷）のご案内を兼ねて、店主の公開日記でした～
＊まっち珈琲＊
埼玉県熊谷市妻沼１５２３
（妻沼聖天山西口より徒歩１分／ 縁結び通り）
048-589-2164
営業時間；11時～17時（冬時間）
１２月の店休日；水曜日、２日(火)、１１日(木)、１４日(日)イベント出店、１６日(火)、２３日(火)、２９日(月)、３０日(火)
※３１日(水)は１１時～１６時＆除夜の鐘営業します
