初夏

こんにちは まっち珈琲です
みんな大好き“ゆめたまご”さんの作品展が、大福茶屋さわたさんのお二階で開催中☆（～６月１３日金曜）です
写真は裂き織りのヘアバンド
かわいい！と思って飛びついたものの、店主は頭の鉢がデカイのでした、、、
むずかしい問題です

さて、「“熱いぞ！熊谷”妻沼聖天さま」に、そして「“祝☆世界遺産”富岡製糸場」にお出かけする前に、ぜひ作っていただきたい「経口補水液」
北関東の茹だる暑さに、皆さまがやられませぬよう

経口補水液】１リットル
・水 １リットル
・砂糖 大さじ４～５（４０グラム前後）
・塩 小さじ１/２（２～３グラム）
をペットボトルなどに入れてフリフリ混ぜ混ぜ
＊スポーツドリンクＰやＡのような味にするには、レモンなどの果汁を大さじ１以上加えてください
＊常温で飲むのが好ましいのです
＊早めに飲みきってくださいね

急に気温が高くなり、蒸し蒸ししてくると、店主のように汗のかけない体質だったり変化についていけないヒトは、この時期、熱中症になりやすいらしいです

ちなみに店主は暑けにやられると眠くなります
、、、がんばります

＊まっち珈琲＊
埼玉県熊谷市妻沼１５２３
（妻沼聖天さま南／　縁結び通り）
048-589-2164
営業時間；11時～18時
店休日；水曜日、火曜日不定

☆～雪くま～☆

こんにちは！まっち珈琲です
暖かくなりましたねー
まっち珈琲ガレージには、この時期になると、いろんなお客さまが、、、
すごい羽音でビックリしたら“トンボさん”でしたーー
またねーー

さて、ご近所さんの雪くまが続々と始まっておりますよー
お隣の西田園さん、６月は土日限定販売ですー
大福茶屋さわたさんもサンリオ風のかわいい雪ピーちゃん
※まっち珈琲で雪くまは、やっておりません

もうすぐ６月の瓦版と“まっち珈琲のこと'14”（ひろまち文庫２）が出来上がります
通りでは、今日もお家の解体工事
時間とともに風景は変わりゆくものですが、なんか淋しいし切ないなぁと思うのは年のせいでしょうか
紙上では、ありのままの妻沼をお伝えしようと思います

あらあら、雷さまがいらっしゃいました
皆さま、どうぞお気をつけてーー

＊まっち珈琲＊
埼玉県熊谷市妻沼１５２３
（妻沼聖天さま南／　縁結び通り）
048-589-2164
営業時間；11時～18時
店休日；水曜日、火曜日不定

５／27(火)28(水)お休みです

こんにちは まっち珈琲です
ツバメさんが来てくれました！
“おかえりなさい”です

さて、明日あさって、まっち珈琲はお休みです
どうぞよろしくお願いします

本日の妻沼は曇天
これから風が吹く予報
商店街は月曜定休が多いので、静～かな町となっております
“今日のごはん”は「妻沼豆のドライカレー」（６００円）
お待ちしておりますー

伝言板】
竹トンボおじさんの“こいのぼり＆金太郎”お預かりしておりますー

＊まっち珈琲＊
埼玉県熊谷市妻沼１５２３
（妻沼聖天さま南／　縁結び通り）
048-589-2164
営業時間；11時～18時
店休日；水曜日、火曜日不定

本日の珈琲

こんにちは まっち珈琲です
いいことも悪いことも
大事なことも忘れちゃう半端ない忘却力をもつ店主です
こちら妻沼、本日は蒸し蒸ししております
こんな日は“アレ”が食べたくなりますね♪

本日５月25日(日)は、
熊谷スポーツ文化公園にて「熊谷Ｂ級グルメ大会」を開催しているらしいですよ
１５時までですーー
“くまが屋・オブ・ザ・イヤー”は、おひとつ１２０～５００円だそうです
“アレ”もあります☆
どういう仕組みだか、店主はいまいち理解しておりませんので、皆さまぜひ会場へどうぞ

さて、本日の珈琲は
ペルー ペルラ・デ・アンディナ農園
中煎り（シティロースト）
１杯 ４００円
１００グラム ６６０円
です

お待ちしておりますー

＊まっち珈琲＊
埼玉県熊谷市妻沼１５２３
（妻沼聖天さま南／　縁結び通り）
048-589-2164
営業時間；11時～18時
店休日；水曜日、火曜日不定

水出し珈琲のこと

こんにちは まっち珈琲です
先日「そろそろ降りますよー」と言いましたが、あの後まっったく降りませんでした
すみませんでした
そして、一昨日と昨日ははるばる熊谷から、本庄から、栃木から、鴻巣から、男沼女沼から、自転車で車で歩きでお寄りいただきありがとうございます
店主も楽しかったです

さて、“アイス珈琲用”の豆（粉）をお買い上げいただいたお客さまに、水出し珈琲の作り方をきちんとご説明できなかったので、ちょこっとこちらでご説明させていただきます

写真は“ＨＡＲＩＯ”の水出し珈琲メーカーです
こちらは家庭用に便利ですよー
（確か、千円弱くらいで、深谷のアリオさん１階とか新田のジョイフル隣ニコモールさん１階とかにも置いてありました）

基本、珈琲粉１００グラムに対し、水が１リットルです
粉１００グラムをペットボトルで作るときは、１リットル用ペットボトルではなく、２リットル用ペットボトルをご利用ください
新鮮な珈琲豆の場合、水を入れるとぷくぷく盛り上がってきますので、そのままギリギリまで水を注いでしまうと溢れ出ます
お気をつけくださいませ

水出し珈琲だけではなく、熱い珈琲を直接氷にかけて作る急冷式も、また違う美味しさがあります
ただし、氷をたくさん使いますので、１人前１０キューブ以上ご用意ください

アイス珈琲用の珈琲豆をお買い上げいただきますと、ご希望の方には“作り方メモ”を差し上げます
（考えなしに急ぎ足で作りましたが、どうでしょう）
ケニア１００グラム５５０円です

本日入荷する“本日の珈琲”豆は「ペルー」です
どうぞ、お楽しみにーー♪

＊まっち珈琲＊
埼玉県熊谷市妻沼１５２３
（妻沼聖天さま南／　縁結び通り）
048-589-2164
営業時間；11時～18時
店休日；水曜日、火曜日不定