山菜の季節

知り合いにフキをい～～っぱいいただきました

指を真っ黒にしながら皮を剝いて

 

油揚げと一緒に炒めました

亡くなった義母は山菜料理がとても上手で、孫である私の娘もその味が大好きでした

私の作った山菜料理はまだまだ義母の味には程遠く

娘からのダメ出しの多いこと（笑）

でもちゃんと食べてくれるのだから、まんざらでもないのかな

と、心の中でひそかに思っている昨今です

 

若いころは義母の作った山菜料理を食べる専門でしたが

習っておけばよかったなと今更ながらですが思っています