今日はパンクラブの日でした
今月のサラダ当番はこすもす
夏であれば野菜はあるのだが
この季節は気を使います。
マカロニとポテトを混ぜたサラダに
かま揚げうどんにしました。
皆でおしやべりしながら食べるのは美味しですね。
サラダは皆さん持ち帰り
パンは平パン作り方は簡単でしたが
もちもちでおいしい！！
材料を混ぜプレーンヨーグルトで捏ねて
一次発酵させて直径20センチ厚さ2センチに伸ばし
表面にフォークで穴を開けて
オリーブオイルを刷毛でぬり塩、胡椒を振って
20分焼くだけ
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羨ましいかぎりです。
ぱんもいつもとは変わった感じですね。
皆さんで戴くのも楽しいですね。
ポテトサラダとうどんは少し重たかったかな。
皆と情報交換が出来て楽しいですよ。
今回はおやつに甘酒と漬けものでした。