文化祭
2010-10-30 | 花
今日は町の文化祭でした。
各クラブは一年間の練習の成果を発表してました。
emiパソでは年賀状としおりの講座をしました。
台風の為か人数は少なかったのですが
皆頑張りました。
講師の方ご苦労様でした。
お弁当も美味しかったです。
皆の作品を素晴らしかったです。
寒い日
2010-10-29 | 花
昨日は朝から雨が降り寒い日でした。
１０月の寒さでは７２年ぶりとか
午後からはＳ大学に
卒業後初めてＰＣのサブに
人数は２２人位その内ＰＣが初めての人は３人
オフイスが違うので少し不安
一年間頑張らないと
アユ狩り
2010-10-27 | 花
先日仲間と烏山にアユ狩りに
宇都宮から電車で
こすもすは足が悪いので車で
山あげ会館で一年がかりでお祭りをする様子を
見て「島崎酒造」に酒飲
ゆず、レモン、ブドウなど入れたお酒、どぶろく
皆満足のようでした。
大吟醸を入れたアイスクリームはさっぱりしていて
美味しかったです。
和紙会館に
本番梁に
アユのお刺身、フライ、塩焼き、鮎飯
おいしい、美味しいと皆は大喜び
こすもす残念ながら川魚は苦手
でもフライト、塩焼きを一匹は食べた。
鮎飯は食べられなかった。
帰りに竜門の滝へ
楽しい一日でした。
パン
2010-10-22 | 花
９月パン講座です。
みそブリオッシュ
砂糖の代わりにはちみつを使い
お水を使わず豆乳で捏ね無塩バター、味噌とゴマを
練込パンケースに入れふたをして焼きました。
味噌のせいかとても香ばしく美味しかったです。
１０月は季節に合わせて「さつま芋のステイック」
さつま芋を軟らかく煮て牛乳、きび砂糖加えペースト状にし
パン生地の半分に伸ばしてもう半分を重ねて
１２等分に！！
テリをつけゴマをまぶして焼きます。
とても上品な味に仕上がりました。
先生はきび砂糖のせいかなと
お昼は栗入りのお赤飯、フルーツサラダ
毎回盛りだくさんのご馳走です
ご馳走は発酵の時間に作ります.
お料理の講習にもなリ楽しいです。
