今年は沢庵漬けずに、適当漬けにした。

昨年までは沢庵を漬けていた。

今年はその気にならず

先日、倶知安の農家からいただいた、大根１本使い、

甘酢漬けに挑戦中。

意外といける・・・レシピはクックパッドより。

明日食べごろとなり・・・残りは真空冷凍予定なり。