娼婦風パスタ

今日の夕飯は・・・・・



















旦那希望の娼婦風パスタです。











ご存知の方も多いと思いますが、ローマの娼婦が仕事を終えた後に作ったシンプルパスタ













シンプルであるにもかかわらず、味わい深くすごく美味しく













材料もシンプルですがほんと美味しいのです。























材料もシンプル！完熟トマト・ニンニク・アンチョビ・黒オリーブ・ケッパーの材料でできます。


　　










ニンニクとの香りとアンチョビの塩加減ほんと癖になります。










本日のお酒





●フェアヴァレー　シュナンブラン　（白）南アフリカ








南アフリカのお手軽ワイン！









辛口でトマト系パスタにも合います。

















お気楽でサクサク飲めるワインでした。







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