シチリアの伝統料理『カポナータ』

GWもSTAY HOME！

今宵の夕飯は・・・・

お家にいると、夕飯の時間がメチャ早い！

18時前には宴がはじまる・・・・・。

本日は、シチリアの伝統料理『カポナータ』



初夏野菜ナス、ズッキーニ、アスパラ、パプリカ、トマト、ブラックオリーブたっぷり入れて！

ビネガーの酸味が美味しい！


食事の時間が早いと、就寝時間も早い！