森瑤子さんのヨロン丼 (オイルサーディン丼 )

今日の夕飯は・・・・











簡単で美味しい～。







『オイルサーディン』をパスタ以外で食べたいと調べていたら、








出会っちゃった。









美味しい食べ方に～。








森瑤子さんのヨロン丼。







どうやら、小説の中に出てくるご飯らしい～～。

















『オイルサーディン』を油ごとフライパンで炒めて、醤油をまわし入れて出来上がり。








あつあつご飯に葱、鰹節、胡麻などをトッピングしたら～～～も～最高の丼ぶりよ～！






かなりハマります。








忙しい時にチャチャッと出来る美味しいご飯でした。









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