関西・関東

うどんや、そばの出汁の違いって、
普段は気にしていませんよね。

それがインスタントでも有るんです。

関西地方と関東地方の出汁の色。

今回は関東地方・・・
東京からのお土産です。
「どん平衛 天ぷら そば」を試食してみました。

そばと天ぷらを食べた後・・・
出汁が濃いでしょ～。

味は少し塩辛めに思えたのですが、
美味しく頂きました。