ヨシケイ母の日の散らし寿司

もう1か月前になるけれど…

母の日はヨシケイの散らし寿司をこいちゃんが作ってくれた。

レシピも判り易くて全ての材料がちょっとずつセットされているのがとっても便利。

作った酢飯に、薄焼き卵と、キューリを巻いていく。

面倒臭い～・・・と思いそうな作業だが、こいちゃんだからこんなの大好き。

喜んで作ってくれた。

上には、サーモンやいくら、マグロ、サラダ巻など、色々な具を乗せて完成させる。

ちょっと目先が変わって楽しいお寿司の完成である。