こいちゃんと食品コーナーを歩いていたら、目ざといこいちゃんが見つけた「テンペ」
聞きなれないその商品名と見たことないビジュアル。
勿論こいちゃんは「食べてみたい！！」と興味津々。
持った感じだとそんなに多く入っていない様だったが、それなりのお値段。
発酵させた大豆食品らしいので、体にはいいのだろう・・・
開けてみると・・・大豆だ！！
大豆の煮豆？水煮？普通の？
開けてみると、納豆みたいな匂いがかすかにしてくる。
適当な大きさに切って一種類はから揚げに。
もう一種類はレンコンやゴボウ、おあげなどと一緒に煮物にしてみた。
食べてみると・・・・大豆だ！！
納豆の匂いは相変わらずしているけれど、食感も味もほぼ大豆。
けれど圧縮されているせいか、みっしりとしていて食べごたえ十分。
「これなら、普通の納豆をから揚げにしてもおいしいのかもしれないね」とこいちゃん。
逆転の発想でまた新しい食べ方をしてみたくなったようである。
