たこチジミ

この日は伴侶と父が二人で船に乗り、蛸やままかりを釣りに出た。
「子供達を連れて行くと漁にならないから、適当にごまかしてくれ」と言われ、さらに「蛸とままかりは絶対つれるから」と言って父は出て行った。
私は蛸を使ったチジミを作ることにして火をおこす。
子供達は中でテレビを見たり、特に「二人は何処に行ったの！？」と騒ぐ様子もなく遊んでいた。
すっかりチジミの用意も終わり、後は蛸を待つばかりとなったのだが、１２時をすっかり過ぎても帰ってこない。
そして、とうとう子供たちもお腹がすいたと騒ぎ始め、二人がいないことに気が付いた。
二人が海に行ったことを聞いた子供達は怒り始めたが「漁はおじいちゃんのお仕事だからね」と苦しい言い訳をしてなだめつづける。
早く帰って来いとメールしてもつながらず、おじいちゃんが持っているはずの携帯はすぐ近くで鳴っている。

「こりゃ、だめだ」と思った私は子供達にバーベキューの串を作らせ時間を稼ぐ。
実家に帰ってかなり裸族な樹も、魚肉ソーセージや、枝豆をバーベキューにしてく。

遊び半分で、だらだら串を焼かせてソーセージが底をつきかけた頃、二人が帰ってきた。
期待していた蛸は１匹、ままかりは何と４匹…。
すぐに捌いてもらい料理することに。

大漁ならずで若干がっかりであったが、蛸は大きく、チジミには充分なものであった。

ダッチオーブンの蓋でチジミを焼いて、ガブリ。

ありあわせで、たまねぎと蛸、枝豆などを入れた質素なものであったが、釣りたての蛸はぷりぷりしていて、最高に新鮮で美味であった。