ポッケにカメラの・・・気まぐれ日誌

写真・食べ歩き・家庭菜園・バイク等々

      でも・・・面白い、長いコメント書けませ~ん

珍しい、ミンク鯨の刺身と、ホッキの刺身を

2018-05-25 | 家庭料理

今日は晴天でも、風が強いですね

 

冷凍ですけど、ミンク鯨を頂きましたよ

ホッキ貝を買って、裁いて一緒に

 

 

薄くスライスして、醤油で解凍

冷たくて最高

 

 

ホッキも甘くて美味しいですネ

 

 

醤油が染みてます

 

 

ホッキは自分で裁きます

比較的、簡単ですよ

 

 

これは、酒、ビ-ルが進みますね

ご馳走様でしたぁ

 

見て頂いてありがとうございました 

ポチッとしてくれたら 嬉しいなぁ


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