味噌作り

去年に続き今年も味噌作りに挑戦しました。今年は最初の作業からみんなで集まり作りました。

去年習ったことは全く覚えていなく、一つ一つの作業が新鮮(*^^*)

約二時間の作業が終わり、それぞれ料理を持ち寄りランチ。

楽しくて美味しい最高な時間でした。
次集まる時は夏。

美味しい味噌が出来ますように。