今日の探索は久米『天領』さんです
スープはよくあるとんこつ醤油です。元あじ、こってりがあります。
チャーシューは1枚ですが、トッピングで200円出すと大盛り
チャーシューがあります(2枚追加?えっ!1枚100円)
追加する必要は無いかな 刻み高菜、キクラゲ、ねぎ、のりが
バランスよく乗っていて、味や食感のアクセントが効いてました
どんぶりの左下にある茶色い物は「黄金玉」と呼ばれている、
この店の売りです。普通のトンコツ醤油がコクを増すというか、
うまみが増す感じかな。お得な物としては11:00~14:30の
ランチですね ご飯のおかわりが無料なんです 餃子も
小ぶりですが、ジューシーでお肉の味が生きてますから、がっつり
いけそうです
スープはよくあるとんこつ醤油です。元あじ、こってりがあります。
チャーシューは1枚ですが、トッピングで200円出すと大盛り
チャーシューがあります(2枚追加?えっ!1枚100円)
追加する必要は無いかな 刻み高菜、キクラゲ、ねぎ、のりが
バランスよく乗っていて、味や食感のアクセントが効いてました
どんぶりの左下にある茶色い物は「黄金玉」と呼ばれている、
この店の売りです。普通のトンコツ醤油がコクを増すというか、
うまみが増す感じかな。お得な物としては11:00~14:30の
ランチですね ご飯のおかわりが無料なんです 餃子も
小ぶりですが、ジューシーでお肉の味が生きてますから、がっつり
いけそうです