久々登場
美味しいメモのコーナーです
今回は『焼きソバ』です
本当にワンポイントだけなんですが
焼きソバ
って、生麺を使って作るでしょ
麺をほぐす時、
ひとパックにつき大さじ２杯のお酒で、ほぐしちゃってちょうだいな
熱でアルコールは飛んじゃうし子供でも安心
旨味が乗るって感じかな
美味しいメモのコーナーです今回は『焼きソバ』です
本当にワンポイントだけなんですが焼きソバ
って、生麺を使って作るでしょ 麺をほぐす時、ひとパックにつき大さじ２杯
のお酒で、ほぐしちゃってちょうだいな 熱でアルコールは飛んじゃうし子供でも安心
旨味が乗るって感じかな