今回は『松屋』さんです
宇和町にある老舗(?)の旅館の大女将さんが漬ける漬物を売りにしている
んです メニューは・・・? 若女将が言うには、写真の冷汁っていう南予
で食べられている汁掛けご飯と3日前から予約しないといけない漬物御膳
の二品だけだそうです。 御膳は、20種類近くの漬物を味わえるそうです
漬物なんてって馬鹿にできない美味しさが定食に添えられている8品の漬物
からも想像できたので、ぜひ予約して行ってみたいと思っています。
旅館を改造してるので泊まりで行く事もできるみたいです。朝漬物で味噌汁が
食べられるなら、5杯くらい(冷汁で3杯)いけるんじゃないかなぁ。
評価