B町は、県南にあっても山間部で、赤土でお野菜が美味しいと有名なところ。
もちろん、知る人ぞ知るお米も美味しいところ。
もうかれこれ10年くらい、そのB町に住む友達からお米を買っています。
買う量は2俵。
これが一年で我が家が消費する主食(笑)
もう、お米が底をついてきそうなので慌てていたら、朝「今日持っていくからー」とメールが。
あれれ、お金を用意してないわ、と思ったものの、それは後でいいからって。
コシヒカリです。
もちろん、彼女の家で作ったもの。
東北のコメどころに負けない美味しいコシヒカリ。
友達価格で売ってもらえるので、スーパーで買うより格段に安いし、新米100%。
交じりっ気なし、で、セシウムも心配ない(笑)
今年はちょっと高くなるけどゴメンネ、とメールにありましたが、なんと一俵当たり500円の値上げ(笑)
どんだけ高くなるのかと、思っていましたがホッとしました。
さ、これからお米が届きます。
30キロの米袋が4つ。
精米は我が家で、近くの精米機を使って10キロずつします。
前は精米までしてもらってたんですが、1年経つとやっぱり悪くなるし、虫が湧いて困っちゃった。
農家では冷蔵庫で保管するのが常識ですが、家ではそんな冷蔵庫はないし。
なので、もみ殻つきです(笑)
新米だっ!!新米だっ!!!
ただ惜しむらくは、我が家の炊飯器があまり良いものではなくて・・・・。
それでも、炊きたてはふっくらピカピカで美味しいのだ。
写真撮れたらUPしますねー。