つれづれ日記です
海苔と言えば、どんな海苔を想像しますか?
きんとんは子供の頃から、海苔と言えば【味付け海苔】でした。
お弁当のおにぎりには必ず味付け海苔が巻いてあったし、ごはんの時に食べるのもそう。
あの甘辛い味付けが子供の頃は大好きで、こっそりと何枚かおやつにバリバリ食べてたコトもありました(笑)
で、ついつい食べ過ぎて海苔の在庫が少なくなってたりすると、お母さんにバレてしまって怒られたりして…(^◇^;)
(いやはや、おバカな思い出ですね)
ところが…。
結婚してからは、相棒から【味付け海苔禁止令】が出てしまいました。
相棒は、海苔と言えば【焼き海苔】なんだそうです。
コレは、実家でそうだったからなんですが、相棒曰く「焼き海苔は海苔本来の香りや味がするケド、味付け海苔はその香りがしない」と。
うーむ、私はこの意見にはそんなに同意出来ないのですが、まぁ、コレは好みの問題ですよね(^◇^;)
で、我が子たちはと言うと…。
一応、どちらも食べるのですが、近年は焼き海苔が好みのようです。
(だって、【味付け海苔禁止令】が出たから食べられないんだもん(T_T))
まぁ、どっちでもいい話ですが…(笑)
そう言えば、海苔でスライスチーズをクルクルと巻いて食べると美味しいですね。特に、お酒のつまみには手軽で…。
↑↑↑
( T_T)\(^-^ )
では、今宵はコレと言ったおつまみがないので、コチラで一杯( ^ ^ )/■
海苔と言えば、どんな海苔を想像しますか?
きんとんは子供の頃から、海苔と言えば【味付け海苔】でした。
お弁当のおにぎりには必ず味付け海苔が巻いてあったし、ごはんの時に食べるのもそう。
あの甘辛い味付けが子供の頃は大好きで、こっそりと何枚かおやつにバリバリ食べてたコトもありました(笑)
で、ついつい食べ過ぎて海苔の在庫が少なくなってたりすると、お母さんにバレてしまって怒られたりして…(^◇^;)
(いやはや、おバカな思い出ですね)
ところが…。
結婚してからは、相棒から【味付け海苔禁止令】が出てしまいました。
相棒は、海苔と言えば【焼き海苔】なんだそうです。
コレは、実家でそうだったからなんですが、相棒曰く「焼き海苔は海苔本来の香りや味がするケド、味付け海苔はその香りがしない」と。
うーむ、私はこの意見にはそんなに同意出来ないのですが、まぁ、コレは好みの問題ですよね(^◇^;)
で、我が子たちはと言うと…。
一応、どちらも食べるのですが、近年は焼き海苔が好みのようです。
(だって、【味付け海苔禁止令】が出たから食べられないんだもん(T_T))
まぁ、どっちでもいい話ですが…(笑)
そう言えば、海苔でスライスチーズをクルクルと巻いて食べると美味しいですね。特に、お酒のつまみには手軽で…。
↑↑↑
( T_T)\(^-^ )
では、今宵はコレと言ったおつまみがないので、コチラで一杯( ^ ^ )/■
薄いのに高い(笑)
私の住む町は、海苔養殖が盛んで
幸いな事に、知り合いに海苔養殖をしておられる方が多く、採れたての(出来たての?)海苔をいただく機会も多いのです
私は、焼き海苔も味付海苔も大好きなので
いただいたら、すぐに加工業者に委託するのですが
うちは『味付海苔禁止令』どころか
『加工禁止令』が出ました!
海苔は焼きたて(焙りたて)が美味しいんだとか
に、しても毎回毎回、焙るなんて面倒臭いU+3030U+3030
最近は、味付海苔も色んなバリエーションがありますね
唐辛子風味とか、塩バター風味とか♪
私はやっぱり味付海苔派かな(*^^*)
出来立て、取れたての海苔が食べられるなんて、やはり産地ならではの楽しみですよねo(^▽^)o
加工業者にお願いするというのも面白い!そして、加工禁止令も(笑)
あぶって食べると美味しいよね。
味付け海苔は、ホント最近はいろんな種類が出てますね。カレー味も見たよ。
ほとんどおやつかおつまみの感覚なんですかね。食べすぎちゃいそうでコワイ(笑)