パン屋さんで、【シュートレン】を発見!! \ ^ o ^ /
大きさの割には、値段が高めですが (失礼 m ( _ _ ) m )、思わず買ってしまいました。
【シュートレン】は、ドイツのお菓子です。
ブランデーなどに浸けておいたドライフルーツを、たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた長細いパンで、かなり重く、日持ちがします。上からたっぷりの粉砂糖がかかっています。
クリスマスの4週間前の週末から、薄く切って、少しずつ食べながら、来たるべくクリスマス(イエス・キリストの生誕)をお祝いするそうです。あちらでは、クリスマスといえば、ケーキよりも、シュートレンの方が一般的だとか。
本音をいうと、特に珍しい味ではありません。とっても甘くて、シンプルな味だと思います。
筆者は、学生時代にお世話になっていた下宿の大家さんから、【シュートレン】を教わりました。
毎年、クリスマス前に家賃を支払いに行くと、必ずお茶菓子として【シュートレン】をごちそうになってました。
この下宿は、女性専用で、4畳半の個室に台所・トイレ・お風呂・電話が共用。駅からは徒歩5分、大学までなら、徒歩10分。敷地内に大家さんが住んでおられて、セキュリティもばっちり。(門限がかなり厳しかったですが、これもセキュリティゆえ・・・ ( T _ T ) )
とっても素敵な大家さんで、何かにつけて親身に相談にのってもらったり、いろんなことを教えていただいたり、おいしいものを食べさせていただいたり、週に一度、映画会(ビデオ上映会)もあって、数々の名画を見せてもらったりと、とっても居心地のいい下宿でした。
ちなみに、家賃+共益費で、2万5千円 (但し、電気代は別なので、実質3万弱)。
当時、(かれこれ20年近く前)バブル景気の真っ只中だったので、学生専用のマンションやワンルームの相場は、家賃だけで5~6万だったことを思えば超破格!!
何より、単身田舎から出てきた筆者にとっては、ここで数々の思い出が生まれました。お金には代えられない思い出がたくさんあります。
久々に食べた【シュートレン】は、とっても甘くて、なんとなく青春時代を思い起こさせてくれました。
大きさの割には、値段が高めですが (失礼 m ( _ _ ) m )、思わず買ってしまいました。
【シュートレン】は、ドイツのお菓子です。
ブランデーなどに浸けておいたドライフルーツを、たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた長細いパンで、かなり重く、日持ちがします。上からたっぷりの粉砂糖がかかっています。
クリスマスの4週間前の週末から、薄く切って、少しずつ食べながら、来たるべくクリスマス(イエス・キリストの生誕)をお祝いするそうです。あちらでは、クリスマスといえば、ケーキよりも、シュートレンの方が一般的だとか。
本音をいうと、特に珍しい味ではありません。とっても甘くて、シンプルな味だと思います。
筆者は、学生時代にお世話になっていた下宿の大家さんから、【シュートレン】を教わりました。
毎年、クリスマス前に家賃を支払いに行くと、必ずお茶菓子として【シュートレン】をごちそうになってました。
この下宿は、女性専用で、4畳半の個室に台所・トイレ・お風呂・電話が共用。駅からは徒歩5分、大学までなら、徒歩10分。敷地内に大家さんが住んでおられて、セキュリティもばっちり。(門限がかなり厳しかったですが、これもセキュリティゆえ・・・ ( T _ T ) )
とっても素敵な大家さんで、何かにつけて親身に相談にのってもらったり、いろんなことを教えていただいたり、おいしいものを食べさせていただいたり、週に一度、映画会(ビデオ上映会)もあって、数々の名画を見せてもらったりと、とっても居心地のいい下宿でした。
ちなみに、家賃+共益費で、2万5千円 (但し、電気代は別なので、実質3万弱)。
当時、(かれこれ20年近く前)バブル景気の真っ只中だったので、学生専用のマンションやワンルームの相場は、家賃だけで5~6万だったことを思えば超破格!!
何より、単身田舎から出てきた筆者にとっては、ここで数々の思い出が生まれました。お金には代えられない思い出がたくさんあります。
久々に食べた【シュートレン】は、とっても甘くて、なんとなく青春時代を思い起こさせてくれました。