パスタ二種 アサリ＊夏野菜

娘が帰省した時、二人でパスタを作りました。

アサリを酒蒸しにして、なす・トマト・ズッキーニなどの夏野菜をオリーブ油で炒めるまではわたし。味付けは、パスタが主食の娘。

夏野菜のパスタが美味しかったです。

野菜ブイヨン、赤ワイン、粉チーズでの味付けでこくが出ました。



食後はハーブティー。

こんな時間も大切に。

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