松前漬け：お正月に向けて

今年もお正月用の松前漬けを作りました。

まずはスルメイカを小さくハサミで切りました。

次はコンブを同じ様に小さくハサミで切ります。

最後にニンジンを細切りにして混ぜ合わせて、お酒と醤油を入れて完了です。しばらく寝かせます。