榛名十文字うどん ＠JA花木センター

前橋市にあるJA花木センター内に農産物直売所みのり館がありまして、

そのみのり館の中に榛名十文字うどん花木センター店があります。

榛名十文字うどんは､榛名山(はるなさん)の南麓にある十文字ミートという精肉屋さんがやっているうどん屋さんです｡

こちら温かい肉うどんなんですが、目線は絶対に上に乗っている丸い物に行くと思います。

これがここの特徴であるごぼう天です

麺が冷たい肉汁つけうどんもこう。

ごぼう天と言っても天ぷら粉をまとっている風ではなくて素揚げっぽくて、ほどけてつゆに浸って行く感じなので、見た目から感じるようなパリパリ感はありませんでした。

反対に言えばとても食べやすかったし、なんと言っても主役は肉でした。

うどんも美味しかったけれどさすが肉屋のうどん屋、お肉がいっぱい入っててしかもとても美味しい。

普通の薄切り豚肉を煮たのとは違う、一見小間切れのような大きさだけどホロホロした感じ。

どんどんお客さんが入っているのも納得の肉うどんでした。

ごちそうさまでした。