ケーキ作りに挑戦♪

今日はバレンタインデーですね。(^^)
私も今日はちょうど仕事がお休みだったので、今年は珍しくチョコレートケーキなど焼いてみました。ガトーショコラです！
といっても、料理上手ではないこの私！本格的になんか作れるはずもなく(^^; 、炊飯器で作る簡単レシピで挑戦してみました。一度作ってみたかったんですよね～炊飯器レシピ！
いざやってみると、メレンゲを作るのがちょっと大変だっただけで、意外と簡単に作れました。お味のほうも美味で、なかなかのでき！う～ん満足。(^-^)

先月のお客様来訪の際に自分の料理の腕の無さを痛感して以来、TVやネットで簡単＆美味しそうなメニューを見つけては新作料理に挑む日々が続いているのですが（地道に努力です）、最近作ったものの中では一番のヒット作でした。これならダンナくんも喜んで食べてくれるかな？
まあ、例え食べてくれなかったとしても(^^; 、自分で作ってみたかっただけ、食べてみたかっただけ、というところもあるので、いいんですけどね～♪

皆さんは、愛ある楽しいバレンタインデーをお過ごしくださいね。(笑)