質素な食卓

我が家の質素な食べ物の記録です。

ミニ鰻丼

2023-08-09 22:14:33 | 

今日の夕御飯は、

ミニ鰻丼・がんもの煮物・お味噌汁

でした。

鰻は土用の丑の日に食べた冷凍鰻の残りの一匹で、三人で三等分にして食べました。


イサキの塩焼き

2023-08-07 21:00:49 | 

今日の夕御飯は、

イサキの塩焼き・ナスと玉ねぎの天ぷら・ざるきしめん

でした。

乾麺のきしめんは茹で時間が12分と長いので、サーモスのシャトルシェフを使い保温調理しました。

シャトルシェフでお米を炊くこともあります、なかなか便利です。


鰹のたたき

2023-08-05 20:47:08 | 

昨日の夕御飯は、

鰹のたたき・すき焼き風煮物・サツマイモの葉のおひたし・ご飯

でした。

サツマイモの葉は少し独特な匂いがするので、お味噌汁に入れる以外の使い方はイマイチかなと思いました。


鰻丼

2023-07-31 18:40:33 | 

昨日の夕御飯は、

鰻丼・焼きナス・きんぴらごぼう残り・お吸い物

でした。

昨日は土用の丑の日だったので鰻丼にしました。

鰻はAmazonで買った冷凍鰻です。

そこそこ美味しかったです。