質素な食卓

我が家の質素な食べ物の記録です。

最近の夕御飯

2023-11-30 18:11:16 | 

水曜日

カレイの中華風あんかけ・ブロッコリーの卵あんかけ・ご飯と鯛みそ

あまり美味しく出来ませんでした。

木曜日

牛丼・お味噌汁

久々に牛肉を購入、でも少ないので玉葱多め。

金曜日

鍋・納豆は結局食べず・ご飯

色は悪いですがまぁまぁでした。

土曜日

買ってきた海鮮丼・お味噌汁

海鮮丼は600円です。

日曜日

チルドの焼き餃子・お味噌汁・菜飯

作るのが面倒でチルド餃子を買ってきました。

月曜日

鶏もも肉の唐揚げ・レタスとブロッコリー・納豆・お味噌汁・ご飯

火曜日

焼き塩鮭・煮物・ブロッコリーとウズラのオーロラソース和え・納豆・お味噌汁・ご飯

ブロッコリーが最近安いので頻繁に食べています。

水曜日

餃子・納豆・お味噌汁・ご飯

3日前も餃子でしたが、これは手作り。見た目はイマイチですが、チルドのよりは美味しかったです。

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最近の夕御飯

2023-11-22 15:33:13 | 

火曜日

塩鯖の南蛮漬け・ウズラとブロッコリーのオイマヨ和え・納豆・お味噌汁・ご飯・柿

ブロッコリーのゆで方が足りなくて固くて失敗。

水曜日

ヒレカツとサツマイモフライとレタス・大根おろし・お味噌汁・ご飯と梅干し

ヒレカツはおろしポン酢で食べます。

木曜日

シホッケの開き・大根おろし・モヤシのサラダ・納豆・お味噌汁・鶏ごぼう炊き込みご飯

グリルの付属品のココットプレートと言うもので魚を焼くと、グリルの油汚れを99.9%カットしてくれるそうで、確かに汚れません。

金曜日

ハンバーグと焼きピーマン・ブロッコリー・柿・お味噌汁・ご飯と梅干し

ハンバーグもココットプレートで焼きました。ブロッコリーが最近安いです。

土曜日

スガキヤの味噌煮込みうどん・柿

見た目が悪い。

日曜日

麻婆豆腐丼・お味噌汁

不可寄りの可。

月曜日

メバルの塩焼き・鍋風味噌汁・ゆかりご飯

メバルが一匹100円だったので買いました。煮魚よりも塩焼きが良いと言う人がいたので塩焼きにしました。

火曜日

豚肉の生姜焼き・レタスとキャベツ・納豆・ツナのスープ・ご飯

スープはクラムチャウダーの素を使って作ったのですが、牛乳のかわりにスキムミルクを使ったらスキムミルクが溶けなくて変な感じになってしまい失敗。生姜焼きの味は少し濃すぎました。

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最近の夕御飯

2023-11-14 18:20:06 | 

鶏の唐揚げとサツマイモフライ・コールスロー・納豆・お味噌汁・ご飯

サーモンアボカド丼・納豆・お味噌汁・柿

サーモンのお刺身は高かったのですが買ってしまいました。柿は貰い物です。

むね肉で酢鶏・ブロッコリーとウズラ卵のオイマヨ和え・納豆・お吸い物・ご飯・柿

鶏むね肉は、叩いて酢とお酒に漬けておくととても柔らかくなります。

ツバスの漬け丼・納豆・キムチ鍋風お味噌汁・柿

ツバスのお刺身が安かったので買いました。お味噌汁には、鍋キューブのキムチ味を使いました。

おでん・桃屋の鯛みそ・レタス・ご飯

鯛みそは備蓄で何個か買ってあります。

あけぼのさけ缶のおろしポン酢のせ・お味噌汁・梅干しと塩昆布の炊き込みご飯・柿

さけ缶は、この食べ方がシンプルで美味しいと思いました。

ポークケチャップとブロッコリー・ポトフ・納豆・ご飯

ポトフのスープが少なすぎて失敗でした。

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最近の夕御飯

2023-11-06 20:09:11 | 

サンマの塩焼きと大根おろし・インゲンの胡麻和え・お味噌汁・炊き込みご飯と沢庵

サンマが100円くらいで買えたので、もの凄く久しぶりに食べました。

ポークシチュー・サラダ・バゲット

豚肩ロースの塊とバゲットを買うと結構な金額になってしまう。

お好み焼き・バナナ

足りなくてご飯も食べました。

買ってきた海鮮丼・沢庵・お吸い物

たまには夕飯作りを休みたいと思い買ってきました。

マルタイラーメン・ピーマンとシメジのオイマヨ炒め

ラーメンは好評でした。

焼き塩鮭・だし巻き卵と大根おろし・オクラ納豆・お味噌汁・ワカメご飯

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最近の夕御飯

2023-11-01 18:40:02 | 

鶏むね肉のバターチキンカレー・リンゴ

ハマチの照り焼き・納豆・お味噌汁・鶏と牛蒡の炊き込みご飯

回鍋肉・納豆・お味噌汁・ご飯

味噌が重なって、味が濃すぎてイマイチでした。

サーモン缶のグラタン・ブロッコリーとウズラ卵のオイマヨ和え・ケチャップライス

サーモン缶で作ったグラタンがイマイチでした。

鶏むね肉のチキンカツ・サツマイモフライトレタス・納豆・お味噌汁・ご飯と沢庵

牛丼・レタスとワカメの中華風サラダ・納豆・お味噌汁

塩サバの南蛮漬け・レンジで温めた卵・お味噌汁・ ご飯と沢庵

卵かけご飯にする時に、生卵ではなく、レンジで少し温めています。

鰯の蒲焼き缶で丼・インスタント味噌汁・納豆

体調が悪かったので、あるもので適当に。あまり美味しく無かったです。

エビピラフ・ポークビーンズ・モヤシナムル・キウイ

チキンステーキとミートパスタ・サラダ・納豆・キウイ・お味噌汁・エビピラフ残り

やる気とお金と気持ちの余裕があまり無いのですが、とりあえず記録しておきます。。。

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