質素な食卓

我が家の質素な夕御飯の記録です。

最近の夕御飯

2023-08-29 10:59:35 | 

5日前の夕御飯は、

ポークケチャップ・レタス・納豆・お味噌汁・ご飯

でした。

4日前は、

天ぷら(カマス・南瓜・ゴボウ・ピーマン)・ざるきしめん

でした。

天ぷらを揚げのは、いつもとても時間がかかります。

3日前は、

トンテキ・千切りキャベツ・お味噌汁・ご飯

でした。

お昼過ぎから夕方の6時過ぎまで寝てしまい、起きて慌てて作りました。

2日前は、

チルド餃子・ゴーヤチャンプルー・ナスのお好み焼き風・納豆・ご飯

でした。

ゴーヤは家では不人気です。

昨日は、

ブリの煮付け・タコの酢の物・納豆・キムチ鍋風お味噌汁・ご飯

でした。

お味噌汁はキムチ鍋の素を入れピリ辛にしました。

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最近の夕御飯

2023-08-24 15:43:42 | 

3日前の夕御飯は、

ハマチ丼・お味噌汁

でした。

ハマチのお刺身が半額になっていたので買いました。

2日前は、

鶏の唐揚げ・レンコンチップス・千切りキャベツ・納豆・お味噌汁・ご飯と冷凍卵の黄身の醤油漬け

でした。

お盆に沢山卵を貰い、そんなに食べられないので冷凍しました。

冷凍卵のレシピはありますが、生卵よりも使いにくいと感じました。

温泉卵くらいなら簡単で良さそうです。

昨日は、

サーモンのムニエル・ブロッコリーと卵のオイマヨ和え・ミネストローネ・納豆・ご飯

でした。

ミネストローネは、賞味期限切れの無塩トマトジュースを使って作りました。

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最近の夕御飯

2023-08-20 18:47:38 | 

2日前の夕御飯は、

豚肉と白菜のうま煮・麻婆豆腐・ご飯・メロン

でした。

メロンは貰ったものです。梨とか果物系はだいたい貰ったものです。

昨日は、

きしめん

でした。

おつゆはヒガシマルのうどんスープです。

今日は、

カメノコステーキ・コールスローとポテトサラダ、トマト・お味噌汁・お赤飯

でした。

お赤飯は、本当はお盆中に炊いてお供えするつもりだったのですが、台風で延期して今日炊きました。

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最近の夕御飯

2023-08-18 11:20:15 | 

3日前の夕御飯は、

カレーライス・ゆで卵の塩漬け・梨

でした。

カレーとゆで卵は前日に作ったので温めるだけでした。

2日前は、

肉じゃが・ピーマンの煮浸し・ひじきの煮物・ご飯

でした。

やる気が無く、作り始めてから辛くなってしまいました。

料理好きな人は良いなぁと思います。

昨日は、

エビフライ・生野菜・納豆・お味噌汁・ご飯

でした。

冷凍のブラックタイガーが半額で売っていたのでエビフライにしました。

揚げ物は面倒なのですが、半額につられて買ってしまいました。

美味しかったので良かったです。

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最近の夕御飯

2023-08-14 20:32:26 | 

3日前の夕御飯は、

鮭の包み焼き・オクラ・お味噌汁・炊き込みご飯

2日前は、

牛丼とオクラ・納豆・お味噌汁

 

昨日は、和食料理屋でコース料理を頂きました。

 

今日は、

冷やし中華・ミニカレー・子持ちししゃも

でした。

今日は台風による停電に備えて、冷蔵庫にあるものをなるべく使いきろうと、こんなメニューになりましたが、冷凍品など使いきれずにまだ残っています。

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