味覚・・・・・

　微妙なんである。

　私自身・・・自分のものを疑い続けている。

　左右されるどころではなく・・・上下動・・・

　ときに・・・斜め方向にまで振れる。

　
　料理を語れるほどのものではないので・・・

　私の自身への疑惑は酒、に特化させてもらう。

　基本的にほぼすべて・・・洋の東西、醸造、蒸留に係わらず。

　美味いのである。

　ただ・・・同じ酒の味が変わってしまうのである。

　厳密に言うと・・・私自身の側が変わってしまうのであろう・・・

　平均値を出せるくらいには飲み続けてみたように思うのだが・・・

　だからこそ・・・疑念は深まらざるをえない。

　さて・・・どうしたものか・・・ま・・・あとちょっと・・・

　飲んでみるか・・・


　標高９００ｍくらいかなぁ・・・清里。暑かったらしい・・・

　標高１７００ｍの車山・・・やっと涼しかったらしい。

　体感としてのそれを・・・酒の味として感じてみたいものである。