日本酒・・・

　純米吟醸を頂く。柔らかい・・・優しいお酒である。私にはちと酸度が高く感じられるかな。

　適度な重み。美味しいお酒である。和やかな穏やかな気分になる。

　あては・・・蒲鉾。はぁぁぁぁ・・・いつものパターン。皆様はご存知かとも思われるのだが、この蒲鉾。板っきれからひっぺがすのに包丁の背側でやるときれいにとれる。なんちゃ～ないのだが、なんとなく嬉しくなる。
　これを１センチ５ミリっくらいに切ってね、鼻のとおりが良くなるっくらいの山葵で喰らう。九平次には強すぎる。こやつには筍なんかがね、それも刺身なんかではなく出汁の利いた若竹煮なんかがよろしいか・・・紋甲烏賊の下足に煮切り山葵ってのがよろしいか・・・

　雨音がショパンにならずにジプシーキングスになってくる・・・

　ふむとなり・・・うむ、となる。今宵、スコセッシの映画の刺激が強過ぎた感がある。