Lady Ella

ひとり語り・・・

Premium YEBISU 超長期熟成

2009-06-02 04:23:09 | 酔言
 超長期ってのが、すこ~し気になった。買う時ね。なぜなら私はどんなお酒にしろロングヴィンテージをあまり好まないから・・・あの独特の熟成感があまり好きではないから。

 このYEBISUもすこ~しだけそんな風味がある。けれども許容の範疇。で、しっかりと重く、噛み応えが十分な液体。大変よろしい。これを濾過・・・もしくはチルフィルターかなんかを通さなかったら・・・たとえ腹具合が悪くなったとしても、と~っても美味しいビールなんではなかろうか・・・

 今宵・・・今朝はちょいと調べ物をしている・・・時間が・・・睡魔に勝てれば・・・後ほど・・・また・・・

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